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靈芝水怎麼煮,見仁見智,三帖類徧苦,多醣體回甘,靈芝不好喝的原因主要來自三帖類的苦味,不過這個苦味對肝臟是很好的,要不要把這個苦味去掉就看你要不要三帖類的療效
要去除三帖類的苦味可以從選擇靈芝的品種著手,在我們己知的品種中,其中以牛樟芝三帖含量最高,所以也最苦,其次是赤芝,再來是熱帶靈芝,最不苦的就是鹿角靈芝
你也可以用水煮的方式來去除苦味,因為三帖類極易容於水,也就是三帖類比較容易萃取出來,靈芝放入水煮時,可以前5分鐘的靈芝水倒掉,之後煮出來的靈芝水就沒那麼苦了
但是倒掉的靈芝水實在是浪費,如果網路上查的靈芝水煮法,其目的就是利用其他的藥材來壓制靈芝的苦味,是否有必要,其實還是取決於自己是不是能適應靈芝的苦味,如果能接受靈芝的苦味,其實靈芝水的煮法還是原汁原味最好,不要添加任何藥材或食品去調味,因為靈芝水再怎麼喝對身體都不會有毒性,想喝多少都沒關係,如果添加了其他的藥材或食品,可能會讓加工過後的靈芝水,在藥理上變成微毒
其實可以用一個方式來適應靈芝的苦,就是稀釋,一直稀釋,直到不覺得苦為止,然後再多喝,當水喝,這樣是最好的選擇
原汁原味的喝靈芝水,背後其實還有一個很大的用處,因為你才能經由自己的味覺來理解自己是喝了多少濃度的靈芝水,多少的量,而這些靈芝的量對身體產生了多大的藥理反應,才有辦法去辦別和體會,試問,吃了三顆的靈芝藥丸,代表是多少量的靈芝,根本無從換算,但是喝了多少濃度的靈芝水,可以很容易從經驗值中,換算出是幾斤靈芝煮出來的
一個人要喝多少的靈芝水才夠,因每個人不同的體質,不同的年紀,而隨時做調整,就好像喝茶或是喝咖啡一樣,原汁原味的靈芝水喝久了,其實是可以辨別是什麼品種煮出來的,甚至煮了多久,靈芝的年紀都喝的出來,那喝什麼品種的靈芝,對自己最好,慢慢的就可比較出來
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