效用：男性性功能、性功能障礙、免疫功能、心腦血管疾病

瓜氨酸L-Citrulline是一種氨基酸，是精氨酸 L-Arginine的前體，名字是由首先抽取出瓜氨酸的西瓜而來，有助於身體保持精氨酸健康水平，瓜氨酸在癒合過程和維持一個健康的免疫系統中起著重要作用。瓜氨酸可在人體內與氨作用，生成精氨酸和一氧化氮(NO)，一氧化氮會導致平滑肌舒張瓜氨酸可以使人的血管獲得鬆弛，用於增強男性性功能，以及治療性功能障礙；1992年科學家證實男人的性機能與NO有密切的關連，NO可以鬆弛陰莖海綿體，如此血液就可以流入海綿體微血管，呈“充血狀態”而使陰莖勃起。瓜氨酸維護建康的肺功能，提高腦力清晰度，有幫助腦神經細胞具貯藏與傳遞訊息的功能。部份研究指出高血壓前期(prehypertension)可藉由左旋瓜氨酸降低血壓；兒童經歷心臟手術後的高血壓也可以使用此種營養補充品加以降低。
 
西瓜中含有大量的瓜氨酸，藥理學家認為這種天然氨基酸具有與“威而剛”(化學名稱”Sildenafil”枸櫞酸西地那非)類似的藥理作用，而且絕無副作用，西瓜還有能夠替代“威而剛”的作用。不過，要吃下3個西瓜才能達到服用一粒“威而剛”的效力。
 
瓜氨酸主要功效：
1、提高免疫系統功能。
2、維護關節運動的機能。
3、平衡正常的血糖水準。
4、含豐富的抗氧化劑吸收有害的自由基。
5、幫助保持膽固醇的正常水準。
6、維護建康的肺功能
7、提高腦力清晰度
8、降低壓力和克服沮喪情緒
9、提高建康的性生活功能，瓜氨酸可在人體內與氨作用，生成精氨酸和一氧化氮。一氧化氮會活化酵素，導致平滑肌舒張。它也可以使人的血管獲得鬆弛，用於增強男性性功能，以及治療性功能障礙。
 
一氧化氮(NO)--讓你遠離中風、心肌梗塞……等心血管疾病，人類健康醫學的新發現，教你多活30歲的關鍵
 
一氧化氮為人類生存不可或缺的分子，也是近期才被發現對人體有極大益處的「明星分子」，人體99.9%的疾病均與一氧化氮有關。人體內凡有血液的地方就有一氧化氮，它是健康的信使，同時也是調節血液循環的重要元素，可以自由穿行人體各個組織與器官，及時修復血管內皮細胞，使血管舒張並降低血壓，為細胞輸送養分與氧氣，清除血管垃圾，減緩粥狀硬塊等功能，是不可或缺的分子。所以調整人體一氧化氮含量平衡，就可以預防或治療與心血管關關的疾病。
 
一氧化氮因有修復血管並維持血管暢通的功能，所以可以有效預防現代人常見疾病，如「三高」─高血壓、高血糖、高血脂，還有高踞國人死亡原因的心血管疾病以及癌症。且經科學證實，「一氧化氮」是人體的重要元素，能有效預防心腦血管疾病、糖尿病、腫瘤、改善性功能障礙以及延長女性生育能力有極大的幫助。目前在國際上已經廣泛地使用於醫藥、保健、生活等各個方面……，除了以上功能之外，一氧化氮尚有提高睡眠品質、加深學習記憶力、改善腸胃功能、提高免疫力等功能。